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견과류2

70% 호밀빵 로겐브로트 천연발효 비건 식사빵 독일 호밀빵 전문점 로겐하임의 로겐브로트입니다.(내돈내산)    지난번에 포스팅한 슈로트브로트가 100% 호밀빵인데 비해 로겐브로트는 호밀 함량이 70%입니다.중량도 슈로트브로트가 920g 인데 비해 로겐브로트는 800g 으로 무게가 덜 나갑니다. 사이즈는 비슷한데 로겐브로트가 살짝 커요.  호두, 통아몬드, 캐슈넛이 들어있어서 견과류를 따로 챙겨먹지 않아도 됩니다.  로겐브로트도 7일 동안 발효시켜 만든 천연발효종으로 만든 호밀 사워도우로 만들었고요.호밀가루는 독일산이고, 유기농 밀가루가 들어갔습니다.   원재료 성분 : 호밀가루 70%, 호밀사워도우 57%, 유기농밀가루 30%No 설탕   No 우유  No 버터   No 계란 비건빵나트륨 함량 : 0.55%인 저나트륨 빵이고요.1g 당 2.45kca.. 2025. 3. 16.
다이어트에 좋은 지방과 피해야 할 지방 지방은 흔히 다이어트의 적으로 여겨지지만, 모든 지방이 체중 증가를 유발하는 것은 아닙니다. 오히려 올바른 지방을 섭취하면 체지방을 줄이고 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 지방은 신체 에너지원으로 활용될 뿐만 아니라, 세포막 형성, 호르몬 조절, 지용성 비타민(비타민 A, D, E, K) 흡수에도 중요한 역할을 합니다.  1. 다이어트에 도움이 되는 건강한 지방: 불포화지방 (Unsaturated Fat) (1) 올리브오일단일불포화지방이 풍부하여 건강한 지방 공급원소화 흡수가 용이하고, 체지방 증가를 방지하는 역할샐러드 드레싱이나 요리할 때 활용 가능  (2) 아보카도 오일식이섬유와 단일불포화지방이 풍부하여 포만감을 오래 지속혈당 조절과 지방 연소를 촉진하는 효과샐러드, 스무디, 토스트 등에.. 2025. 3. 6.